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아미노산 기능, 유형 및 특성 표
단백질 (및 아미노산)은 오늘날 가장 보편적 인 다량 영양소 중 하나입니다, 대부분이 분자가 풍부한 음식은 체중 감량을 위해 고안된식이 요법의 일부이기 때문에 (고 칼로리 다이어트).
그러나 단백질은 체중 감량과 신체 미학의 향상을 제외하고는 단백질이 모든 생명 과정의 기초 중 하나입니다. 단백질은 우리 몸에 절대적으로 필요하며 기능은 여러 가지입니다 : 세포가 스스로 방어 할 수있게합니다. 우리 몸의 기능을 통제하고 규제하며 손해 배상을 ...
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인간에게 중요한 아미노산
단백질을 구성하는 단위는 아미노산 (AA), 비록 자연에서 중요한 역할을하는 수 백 가지의 아미노산이 있지만, 단백질 (단백질 또는 표준 아미노산)의 일부인 단지 20 개가 존재하며,.
그러나 비 단백질로 알려진 다른 AAs가 있으며 인간에게 결정적인 역할을하며 GABA와 같은 자체 기능을 가지고 있습니다.
- 우리의 기사에서이 신경 전달 물질에 대해 더 많이 알 수 있습니다 : "GABA (신경 전달 물질) : 그것이 무엇이고 뇌에서 어떤 역할을하는지"
비 필수 아미노산이란 무엇입니까?
정식 아미노산은 단백질의 원료이다., 그러나 이것들은 두 가지 방법으로 분류 될 수 있습니다 : 필수적이고 필수적이지 않은 것. 이런 종류의 아미노산의 가장 큰 차이점은 인체에 의해 합성 된 아미노산과 다른 아미노산에 의해 합성 된 아미노산이 있다는 것입니다. 그러므로 다이어트를 통해 아미노산을 섭취 할 필요가 있습니다.
첫 번째 것은 필수 아미노산이 아닌 두 번째 필수 아미노산입니다. 비 필수 아미노산은 필수 아미노산만큼이나 중요합니다. 그들은 건강하고 생산적인 두뇌의 유지뿐만 아니라 강한 근육의 건설에 참여합니다..
아미노산 표
다음 줄에서 찾을 수 있습니다. 20 개의 아미노산 (필수 및 비 필수) 그것은 단백질의 일부이며, 우리는 그 기능과 특성이 무엇인지 설명합니다.
필수 아미노산의 종류
신체가 합성하지 못하여 다이어트를 통해 섭취해야하는 단백질 아미노산은 다음과 같습니다.
1. 페닐알라닌
이 아미노산은 엔돌핀 조절제이기 때문에 웰빙 감과 관련이 있습니다.. 가장 중요한 기능 중에는 과도한 식욕 감소와 통증 감소가 있습니다.
페닐알라닌은 또한 카테콜아민 아드레날린, 도파민 및 노르 아드레날린의 합성에 관여하며, 이는 경계력을 높이고 기억과 학습을 향상 시키며 활력을 증가시킵니다. 이 아미노산을 함유 한 보충제는 파킨슨 병, 백반증, 만성 통증의 증상을 개선하거나 우울증의 완전한 치료를 위해 사용될 수 있습니다.
2. 이소류신
이 아미노산의 결핍은 정신 및 신체 장애에 관여하는 것으로 보인다.: 우울증, 행동 변화, 근육량 감소 등 이 AA는 헤모글로빈 및 근육 조직의 형성에 필수적이며 혈당 및 에너지 수준을 안정화시키고 조절합니다. 또한, 상처, 피부 및 뼈의 치유에 도움이됩니다..
3. 류신
그것은 isoleucine과 valine과 함께 3 가지 분 지형 사슬 아미노산 (BCAA) 중 하나이다., 단백질 합성에 관여한다. 그것은 인슐린의 강력한 자극제이며, 상처의 치유와 뼈의 치유에 필수적입니다. 자연 진통제 인 엔케팔린의 방출을 조절합니다..
4. 라이신
그것은 신체 내에서 바이러스의 발달을 억제하고 결과적으로 헤르페스의 치료에 사용됩니다, 만성 피로 증후군과 관련된 바이러스뿐만 아니라 라이신은 비타민 C와 함께 L- 카르니틴의 합성에 참여합니다.
또한 뼈, 인대, 힘줄 및 관절에있는 결합 조직 인 콜라겐을 형성하는 데 도움이됩니다. 그것은 칼슘을 선호하므로 뼈 형성에 필수적이므로 어린이에게 필수적입니다. 또한 호르몬 생산에 관여하며 혈청 트리글리 세라이드 수치를 낮 춥니 다..
5. 쓰 레오 닌
쓰 레오 닌은 콜라겐 형성에 필요하며 항체 생산에 도움이됩니다.. 그것은 또한 위장관의 정상적인 작동에 필요하며 글리신으로 전환 될 수 있습니다. 중추 신경계의 신경 전달 물질.
6. 트립토판
심리학자들이 가장 잘 알고있는 아미노산 중 하나는 세로토닌과 멜라닌의 합성에 관여하기 때문에. 따라서, 그것은 적극적으로 분위기의 개선에 참여하고 수면의 질을 향상시키는 데 도움이됩니다..
- 이 아미노산에 대한 자세한 내용은 "트립토판 :이 아미노산의 특성과 기능"
7. 발린
이 아미노산은 혈뇌 장벽을 넘어 서면 티로신과 트립토판과 경쟁합니다.. 발린 수준이 높을수록 뇌에있는 다른 두 가지 에이즈의 수준이 낮아집니다. 발린은 에너지 원으로 근육에 직접 흡수되어 직접적으로 사용되기 때문에 혈류에 들어가기 전에 간에서 처리되지 않습니다..
발린 결핍은 다른 아미노산 (및 단백질)이 위장관에 의해 적은 양으로 흡수되도록합니다.
8. 아르기닌
아르기닌은 면역 체계의 정상적인 활동과 상처 치유에 필수적입니다.. 그것은 또한 성장 호르몬의 방출에 참여하고 인슐린과 글루카곤의 방출을 증가시킵니다. 그것은 GABA의 선구자이며, 종양의 크기를 줄이고 정자 형성에 필요합니다..
9. 히스티딘
헤모글로빈과의 관계로 인한 빈혈 치료에 유용합니다.. 그것은 히스타민의 선구자이며 따라서 알레르기를 치료하는 데 사용되었습니다. 그것은 혈액의 적절한 pH를 유지하는 데 도움이되며 류마티스 관절염 치료에도 사용됩니다.
10. 메티오닌
지방 분해에 적극적으로 참여하고 혈액 내의 콜레스테롤을 감소시킵니다. 그것은 모발, 피부 및 손톱 장애 예방에 도움이됩니다. 그것은 항산화 제이며 RNA와 DNA의 합성에 관여한다..
비 필수 아미노산
필수 아미노산, 즉 인체가 합성 한 아미노산은 다음과 같습니다.
11. 아스파라긴산
아스피린 산은 지구력과 신체 기능을 향상시키고 만성 피로에 좋다.. 그것은 두 가지 주요 흥분성 아미노산 중 하나이며, 다른 하나는 글루타민산입니다. 간 보호, DNA와 RNA의 신진 대사에 관여하며 면역 체계 개선.
12. 글루탐산
또 하나의 흥분성 아미노산은 이전 아미노산과 함께 많은 기능을 공유합니다.. 물리적 성능을 개선하고 피로를 줄입니다. 그것은 DNA와 RNA의 합성에 필수적이며 신체를 보호하고 면역 체계를 향상시킵니다..
13. 알라니 나
알라닌은 근육 성장에 중요하며 근육을위한 큰 에너지 원입니다. 설탕의 신진 대사에 관여하며, 항체 생산을 통해 면역계를 증가시키고 결합 조직에 필수적입니다..
14. 아스파라긴
아스파라긴은 아스파르트 산과 ATP (아데노신 트리 포스페이트). 그것은 단기 기억 과정에 관여하고, 몸에서 암모니아를 제거하고, 피로를 줄이며, DNA 합성에 참여합니다.
15. 시스테인
시스테인은 항산화 제이며 방사선으로부터 보호합니다., 오염, 자외선 및 기타 현상을 야기합니다. 그것은 자연적인 "detox"의 역할을하며, 피부와 모발의 성장, 유지 및 회복에 필수적입니다. 그것은 아미노산 타우린과 콘드로이틴 황산의 전구체입니다. 후자는 연골의 주성분이다..
16. 글리신
그것은 헤모글로빈 구조의 일부이며, 신경계의 두 가지 주요 억제 성 신경 전달 물질 중 하나입니다 (다른 하나는 GABA 임). 그것은 또한 에너지 생산에 관여하는 효소 인 시토크롬의 일부입니다. 글리코겐 대사를 돕는 글루카곤 생산에 참여.
17. 글루타민
글루타민은 중추 신경계에서 가장 중요한 신경 전달 물질 인 두 가지의 전구체입니다: 글루타메이트와 GABA. 그것은 혈당의 정상적이고 일정한 수준을 유지하는 것을 허용하고 근력과 지구력에 관련되어 있습니다. 위장 기능에 필수.
18. 프롤린
연골의 필수 구성 요소이므로 관절, 힘줄 및 인대의 건강에 중요합니다.. 그것은 마음을 강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 프롤린의 주요 전구체는 글루타메이트입니다. 가장 중요한 기능 중 하나는 피부와 관절을 건강하게 유지하는 것입니다..
19. 세린
항체 및 면역 글로블린 생산에 도움이되는 면역계의 개선에 참여 myelin sheath의 개발에 참여합니다. 세린은 근육 성장과 유지에 필요합니다..
- 관련 문서 : "Myelin : 정의, 기능 및 특성"
20. 티로신
티로신은 호르몬 티록신의 아미노산 전구체입니다, 대사 과정에 관여한다. 또한 성장 호르몬 및 신경 전달 물질 인 도파민, 노르 에피네프린, 에피네프린 (아드레날린) 및 세로토닌의 전구 약물이기 때문에 기분, 수면, 사고의 명확성, 집중력 및 기억력을 향상시킵니다..