올리브 오일이나 해바라기 기름이 더 건강합니까?

올리브 오일이나 해바라기 기름이 더 건강합니까? / 영양

가장 많이 사용되고 가장 많이 소비되는 오일은 올리브 오일과 해바라기 오일입니다.. 첫 번째는 지중해 식단의 일부인 매우 건강한 음식으로 간주됩니다. 그러나 두 번째는 같은 인기를 누리지 못한다..

해바라기 기름은 정말 나쁜가요? 이 오일의 성질은 무엇입니까? 이 기사에서 우리는이 질문에 답하고 그 이점을 심화 할 것입니다..

올리브 오일과 해바라기 오일의 차이점

해바라기 오일과 올리브 오일은 식물성 기름의 가장 인기있는 유형이며, 사람들이 생각하지만, 처음 만 요리에 사용되며, 두 번째는 샐러드에 이상적입니다, 사실은 해바라기 기름도 먹을 수 있다는 것입니다 원시, 그것은 모든 이익이 어디에.

이 기름들은 어떻게 얻었습니까? 첫 번째는 해바라기 씨앗이 부서지면 얻어집니다. 두 번째는 올리브를 갈아서 얻습니다. 현재 엑스트라 버진 올리브 오일과 버진 올리브 오일과 같은 슈퍼마켓에서 다양한 종류의 오일과 그 유형을 찾을 수 있습니다. 올리브 오일은 지중해 식단이 건강하고 가장 균형 잡힌 세계로 간주됩니다 주로하기 때문에, 해바라기 기름 등 큰 인기와 지위를 누리고, 올리브 오일의 일부 품종은 "녹색 금"라고합니다 마치 자연의 보물처럼.

버진 올리브 오일과 엑스트라 버진 올리브 오일은 무엇입니까?

올리브 오일의 품종 중 모두가 동일한 지위, 가치, 가격 및 품질을 가진 것은 아닙니다. 사실, 버진 올리브 오일과 엑스트라 버진 올리브 오일을 구별하는 것이 가능합니다..

두 오일의 주요 차이점은 추출 모드에 있습니다, 원료가 노출되는 발효도. 전통적 추출 방법과 기계 추출 방법 모두를 사용하여 두 오일을 얻지 만 여분의 처녀는 0.8 ℃를 넘지 않아야하며 발효주는 6.5 미만으로 발효되지 않는 고품질로 분류됩니다.

발효가 2 ° C에서 수행하고 시음 노트 품질 인증 5.5에 서 할 수 있기 때문에 버진 올리브 오일은 이러한 품질과 우수성을 소유하지 않습니다.

  • 두 가지 유형의 올리브 오일의 차이점을 알아 보려면 "우리 버진 올리브 오일과 엑스트라 버진 올리브 오일의 차이점"을 읽어보십시오.

올리브 오일이나 해바라기 오일이 더 좋습니다.

의심 할 여지없이, 올리브 오일은 매우 영양가있는 음식이지만 해바라기 기름이 아닙니까?? 이 기름은 왜 그렇게 유명합니까?? 이 때문에 올리브와는 달리 오일뿐만 아니라 베이킹의 높은 온도를 지원하지 않습니다, 오일이고 때문에 해바라기 오일은 유기체를 전혀 도움이되지 않는 물질을 추방하기 전에 화상 나쁜 평판을 가지고.

이제, 해바라기 기름, 그것은 동등하게 도움이 올리브 기름, 원료 먹을, 둘 다 그 (것)들의 사이에서, 영양소 좋은 지방으로 알려진 불포화 지방을로드됩니다. 해바라기 기름의 경우에는 지방산이 풍부하며 그 중 리놀레산이 두드러집니다. 비타민 E도 대량으로 발생합니다. 올리브 오일에는 다른 영양소 외에 비타민 E와 올레산도 포함되어 있습니다..

해바라기 기름의 장점

해바라기 오일은 몸에 많은 이점을 제공합니다. 그것은 항 염증 효과가 있으므로 관절염이나 월 경전 증후군을 앓고있는 사람들에게 이상적입니다. 건강한 지방과 유익한 식물 스테롤의 훌륭한 원천이기 때문에 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 이 의미에서, 순환을 개선하고 심장 마비의 위험을 감소시킵니다.. 좋은 지방은 혈당 수준을 조절하고 식물 스테롤과 함께 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다..

또한 해바라기 오일은 프리 라디칼을 유발하는 신체의 암 세포를 보호합니다. 비타민 E 덕분에 천식, 류마티스 성 관절염 또는 결장암과 같은 질병을 예방할 수 있습니다. 이 비타민은 세포가 물을 보유하는 데 도움이되는 보습 효과가있어 미용 제품에 사용됩니다. 연구에 따르면 비타민 E가 파킨슨 병을 예방하는 데 도움이됩니다. 우리의 기사에서이 상태에 대해 더 많이 알 수 있습니다 : "파킨슨 병 : 원인, 증상, 치료 및 예방"

오일을 섭취하지 않고 직접 피부에 바르는 경우 수분을 흡수하여 습기가 빠져 나가지 않도록 보호 장벽을 형성합니다. 피부에 직접 바르면 곰팡이 같은 감염을 막아줍니다.. 아연 함유량이 높기 때문에 성행위를 개선하는 음식이됩니다..

올리브 오일의 장점

보시다시피 해바라기 기름에는 많은 특성과 이점이 있습니다. 그리고 ... 올리브 오일의 경우? 그것은 항균 특성을 지니고 있으며 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)에 특히 효과적입니다, 궤양과 위암을 일으킬 수있는 박테리아의 일종입니다. 따라서 위장과 소화 기관의 건강을 증진시키고 칼슘과 마그네슘의 흡수를 돕기 때문에 유기체의 PH를 증가시킵니다.

그것은 새로운 뉴런의 탄생을 향상 오메가 -3 포함 된 폴리 페놀이 풍부한 생선의 섭취와 함께 증가 관절 통증과 류마티스 관절염의 붓기를 줄일 수 있습니다, 그리고 연구가 증가하는 데 도움이 제안 인지 기능, 대사 기능 및 더 큰 두뇌 발달 유발.

혈당 및 인슐린 감수성에 대한 유익한 효과로 당뇨병을 예방합니다. 골다공증과 피부 손상을 방지하는 노화 방지제와 영양소가 포함되어있어 피부 건강을 개선합니다. 또한 알츠하이머 병, 심장 질환을 예방하고 면역 체계를 개선합니다. 마지막으로, 건강한 지방으로 체중 감량을 돕고 콜레스테롤을 줄입니다..

  • 친환경 금의 혜택에 대해 더 알고 싶다면 다음 기사를 읽어보십시오 : "올리브 오일의 13 가지 이점 및 특성"