문화

먹는 것이 필수적이지만 똑똑한 식사는 예술입니다.

의식 영양 분야에서 선도적 인 인물 중 한 명., 수잔 파월, 영양 전문 아일랜드 회사, 열쇠를 제공합니다. 각 사람에게 가장 잘 맞는 먹이 양식을 찾는다. 그의 책 "의식 음식".

수잔은 의식적인 먹이감이란 당신이 무엇을 먹는지, 어떻게 먹는지, 먹을 때를 안다..

우리가 먹는 것?

"하나는 잘 생각할 수 없으며 잘 사랑합니다.,

네가 잘 먹지 않았다면 잘 자라. "

-버지니아 울프-

일반적으로 우리는 운동에 관해서 우리가 일정하지 않은 앉아있는 생활을하며, 빨리 먹고 우리 식단을 돌 보지 않습니다. 여러 번 우리는 우리가 먹는 것과 우리 몸이 그것을 어떻게 소화 하는지를 모른다..

그러므로, 그것은 근본적이다., 우리 몸이 어떻게 작동 하는지를 알아라., 산소화 필요성, 산성화, 알칼리화 등.

인체는 산소 요구 호흡을 통해.

우리가 숨쉬는 공기 중에는 우리 몸이 요구하는 산소가 있습니다. 그러나 인체의 산소 저장량이 거의 제로이기 때문에 우리는 지속적으로 신체에 산소를 주입 할 필요가 있습니다.

성인은 분당 12 회에서 20 회 호흡합니다., 신생아가 분당 40 ~ 60 번 숨을 쉬는 동안.

관련하여 산성과 염기성 (알칼리성), 알칼리성 및 산도는 pH 스케일 (수소 포텐셜)에 의해 측정되며, 여기서 0은 극한 산이고 14는 극한 알칼리성이며, 7은 중성 값이다.

혈액은 pH를 유지해야한다. 7.40에서 7.45 사이에, 약간 염기성 또는 알칼리성.

신체의 산성화에 영향을 미치는 주요 요인 중 하나는. 산성화하는 식품은 질병을 일으킬 수 있습니다. 가능한 한 많이 피하는 것이 좋습니다..

예를 들어, 산성화하는 식품 정제 된 설탕과 그 유도체, 알코올, 담배, 밀가루와 그 유도체, 방부제와 염료를 포함한 모든 보존제.

사이에 약간 알칼리성 혈중 농도를 유지하는데 도움이되는 음식 생 야채와 과일, 씨앗과 견과류, 녹색 식물 (예 : 알로에 베라, 조류) 등이 있습니다..

우리가 음식을 어떻게 먹는지를 아는 것이 중요합니다.. 그것들을 날 것으로 먹거나 익히는 것의 차이점을 아는 것이 중요 할뿐만 아니라 근본적인 것입니다 음식을 올바르게 결합하는 법을 알아라..

수잔 파월 (Suzanne Powell)은 우리가 일상 생활에서뿐만 아니라 질병 중에 먹는 방식이 매우 중요하다고 주장합니다. 올바른 음식 조합은 잘 소화되는 데 도움이됩니다..

예를 들어 수잔은 전분과 단백질을 결합하면, 우리는이 두 가지를 편리하게 소화하지 않습니다., 각 식품군마다 특정 환경이 필요하기 때문입니다. 탄수화물이 더 많은 알칼리성 환경을 필요로하는 동안 단백질은 산성으로 녹습니다..

우리 몸에는 다른 효소가 있습니다. 그것은 우리가 씹는 음식에 따라 작동합니다. 쌀과 같이 잘 섞이지 않은 음식과 레몬이나 식초를 곁들인 샐러드를 혼합하면 소화가 매우 어렵고 불편 함을 유발할 수있는 혼합물을 만듭니다.

서로 다른 유형의 음식을 올바르게 결합해야 할뿐만 아니라 소화가 잘되는 날의 시간에 섭취.

또한 우리가있는 시즌을 고려하는 것이 중요합니다. 그 계절에 해당하는 과일이나 채소를 먹는다., 우리는 현재 일 년 내내 거의 모든 청과물을 가지고 있지만 인위적으로 취급하기 때문에.

아침부터 아침을 먹다. 전체 곡물과 함께 계절 과일 및 요구르트를 섭취하는 것이 좋습니다.

샐러드와 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다., 계절 과일과 함께, 그리고 저녁 우리는 결합 할 수있다. 고기 나 생선 (단백질)과 샐러드.

우리가 식사 사이에 간식을 먹고 싶어한다면 견과류, 녹차, 요구르트 등을 먹는 것이 낫습니다..

우리가 무엇을 먹는지, 언제 먹는지,

우리가 그것을 먹을 때, 우리는 우리 몸을 돕는다.

소화 및 올바르게 대사

즉, 우리가 먹는 것을 알아라. 다양한 종류의 음식을 결합하는 방법 그래서 우리의 건강과 우리 몸은 항상 전문가의 감독하에 행동하는 유익을 얻습니다..

"지능있는 사람은 건강이 인간의 축복 중에서 가장 위대한 것이라고 생각해야합니다. 음식을 당신의 약이되게하십시오. "- 히포 크라 테스-