다중 (그리고 알려지지 않은) 기능을 가진 신경 전달 물질 인 글루타메이트

글루탐산 염은 신경계에서 가장 중요한 신경 전달 물질 중 하나입니다.. 시냅스의 80 %의 진정한 연료로 작용하고, 추억의 형성,주의 집중 관리 또는 감정 조절에 중재합니다. 그것은 또한 neuroplasticity, 학습, 운동과 관련된 프로세스에 개입 ...

우리 독자 중 많은 사람들이 식품 산업에서 글루 탐 산염에 대해 더 많이 알고 있습니다. (글루탐산 나트륨) 우리 신경 세포들 사이의 통신을 촉진시키는 필수 화합물. 구별 따라서식이 글루타민산 염 형태는 식품 방부제 나 향미 증진제, 글루타민의 중추 신경계에서 합성되는 아미노산 모두 시냅스 신경으로 상기에서 사용된다 신경 교세포.

정상적인 조건에서, 글루타메이트 (내인성)는 우리 몸에서 가장 풍부한 아미노산 중 하나입니다. 우리는 우리가 소비하는 단백질 덕분에 그것을 생산하고 주요 흥분성 신경 전달 물질로 상승합니다. 차례 차례로, 우리는 신경 과학자들에 의해 설명 될 때, 우리는 뇌에 ​​에너지를 공급하는 것을 주된 목적으로하는이 요소에 직면하고 있습니다.

반면에, 외인성 글루타메이트와 관련하여 우리는 그것이 우리의 뇌 건강에 위험 할 수 있다는 생각은 잘 알려져 있다고 말할 수 있습니다. 이제 그들은 피츠버그 대 (University of Pittsburgh) 의학부의 영양 센터 (Nutrition Center)에서 수행 된 연구에서 설명하고 Journal of Nutrition, 식이 성 글루타메이트 섭취의 결과로 명백한 신경 손상의 증거는 없다. N그러나 더 깊숙이 가자..

글루타메이트는 중추 신경계에서 기능이 중요한 아미노산입니다. 신경 세포와 신경 세포 사이의 통신을 촉진하고 가속화시킵니다.

글루탐산 염 : 매우 다른 기능을 가진 아미노산

글루타메이트는 건강한 두뇌의 매개체입니다. 우리는 그것을 말하지 않지만, 오슬로 대학교 기초 의학 연구소 (Institute of Basic Medical Sciences)에서 흥미로운 연구가 수행되었습니다. 사실, 최근 여러 대사 작용에 관여하는이 아미노산에 대한 매력적인 발견이 수행되고 있습니다..

그러므로 그 주요 기능은 무엇인지 보자..

흥분성 신호의 주요 중재자

중추 신경계 (CNS)는 신경 세포와 신경 교세포 (가장 풍부). 이들 사이의 시냅스 연결 덕분에 우리는인지 과정, 민감한 과정, 모터 등과 같은 기본 기능을 수행 할 수 있습니다. 글쎄,이 복잡한 과정에서 그것은 전기적 자극 후 세포와 뉴런 사이의 화학적 전달자 (신경 전달 물질)로 작용하는 글루타메이트 자체입니다.

따라서 글루타메이트가 흥분성 신호의 주요 중재자이기 때문에, 이 작업을 수행 할 수 있도록 농도가 항상 정확해야합니다.. 적자는 그 의사 소통을 어렵게 만들 것입니다 (우리는 말할 것도없고, 에너지가 없을 것입니다). 반면에 초과분은 우리의 뇌에 매우 해로운 영향을 미칩니다. 그것은 허혈, 뇌 혈관 사고, 저산소증, 간질 발작의 출현을 가정합니다.

글루탐산 염은 우리의 뇌 발달을 촉진합니다

그 글루타메이트는 태아의 뇌 발달에 매우 중요합니다. 아동 및 청소년 발달 동안, 또한 성인기에 신경 형성을 위해. 덕분에이 아미노산은 뉴런의 분화, 이동 및 새로운 연결의 창조, 그리고 본질적으로 두뇌의 좋은 상태로 수행됩니다.

그러나, 또한 잘 헌팅턴 병, 파킨슨 병, 알츠하이머 병과 같은 이러한 심각한 상황에서 글루타메이트는 세포 죽음 자체에 기여하는 것으로 알려져있다. 그 농도와 기능의 변화는이 일련의 만성 신경 퇴행성 장애를 일으킬 수있다.

글루타메이트 및 포도당 대사

일본 코베 대학의 의학부에서 수행 된 연구에서 저널에 실렸습니다. 셀 보고서 매우 중요한 것이 드러났습니다. 그것은 발견되었습니다 글루타메이트는 췌장과 직접 관계가 있으며, 췌장 베타 세포의 활성을 조절하여 인슐린 생산을 촉진합니다.

이런 방식으로, 우리에게 "에너지"를주고 무엇보다 뇌 기능을 최적화시키는이 아미노산의 중요성이 다시 한번 드러납니다. 우리는 뇌는 지질에서 에너지를 추출 할 수 없으므로 주 기능을 수행하기 위해 포도당이 필요합니다., 관련성이있는 신경 전달 물질을 다룰 수있는 필요성 : 글루타메이트.

글루탐산 염에 의한 신경 독성

우리가 설명했듯이, 우리는 글루탐산 나트륨의 섭취가 신경 세포의 변화를 일으킨다는 생각을 뒷받침하는 증거가 없다.. 이제는 섭취를 일부 통제 할 수있는 상처를주지 않습니다. 다른 한편으로, 균형 잡힌 식단은 소비로 인한 피해의 가능성을 줄입니다..

반면에, 글루타메이트와 관련된 신경 독성이 항상 외인성 인자에 의해 야기되는 것은 아니다. 주요 원인은 다른 병적 인 상태에있을 것입니다, 유전 적 문제에 이온 성을 나 비정상 또는 때로는 글루타민산 관련 hyperexcitability, 신경 독성, 그리고 그에 따른 신경 세포의 죽음을 활성화시키는지는 알려지지 않음.

이 아미노산의 과량이 아니라 허혈에서 언급 생성 할 수 이에 따라, 예를 들면 공지되어 등 태아, 기억 장애, 간질, 근육통, 뇌 발달에 문제 그럼에도 불구하고, 이것에 대한 치료가 있고 글루타메이트 농도의 조절을 중재하는 약물이 있다고 말할 수 있습니다.

오늘날이 흥미로운 구성 요소를 중심으로 연구와 연구를 계속한다는 점을 강조하기 위해. 뇌의 거의 모든 기능을 촉진하는이 흥분성 신경 전달 물질.