땅콩의 영양 특성과 이점

왜 우리는 수십 년 동안 땅콩의 영양 성분에 대해 그렇게 심하게 들었습니까?? '땅콩'으로도 알려진이 음식은 콩과 식물에 속한 말린 과일입니다..

이 콩과 식물은 채소류 중에서 단백질의 가장 좋은 원천입니다. 현재 식품 업계는 슈퍼마켓에서 발견 할 수있는 다양한 제품에 땅콩을 도입했습니다. 즉, 소금에 절인 생우 건어 건조 땅콩을 살 수 있습니다. 그러나 그들은 또한 모든 술집이나 레스토랑에서 우리를 봉사 셀수없는 조리법, 소스와 크림, 누가, 버터, 사탕과 너트 칵테일에 존재합니다.

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영양가

땅콩 100 그램 당 영양 섭취량은 다음과 같습니다 :

• 칼로리 : 567
• 지방 : 49 g
• 단백질 : 25 g
• 탄수화물 : 17 g

땅콩의 영양 특성과 이점

땅콩의 나쁜 이름은 많은 영양가가있는 영양 성분 때문이 아니라 과잉 소금 및 포화 지방과 함께 빈약 한 평판의 식품에 도입 되었기 때문입니다.

그러나이 견과류는 첨가물없이 섭취하면 자연적인 건강의 원천입니다. 이 기사에서 우리는 그것의 이득 및 재산을 검토 할 것이다.

1. 혈당 조절

소수의 땅콩은 권장량의 망간을 35 %, 우리가 탄수화물과 지방을 대사하는 데 도움이되는 매우 중요한 미네랄입니다. 또한 망간은 칼슘의 흡수에 관여하며 혈당 수준을 조절하는 데 도움을줍니다..

2. 임신 중 합병증을 예방합니다.

확실히 임신 중에 엽산의 중요성에 대해 들었습니다.. 많은 과학 연구에서 임신 단계에서 적어도 500 밀리그램의 엽산을 섭취 한 여성이 태아가 신경 튜브에 심각한 변화를 일으킬 가능성을 줄였습니다. 이 연구들에 따르면,이 차이는 엽산 섭취량에 비해 70 %가 넘습니다. 자, 땅콩은이 영양소가 풍부합니다..

3. 담석의 출현을 방지합니다.

우리는 특히 지방이 풍부하다는 평판이 나쁜 음식에이 웅장한 재산이 있다는 것이 이상하다는 것을 알 수 있습니다. 그러나 사실입니다. 땅콩을 적당히 섭취하면 우리 몸이 담석으로 고통받을 가능성을 30 %까지 줄일 수 있습니다. 70 ~ 100 그램의 땅콩을 먹으면이 장애에 대한 면역력이 향상됩니다.

4. 파워 메모리

우리의 정신적,인지 적 건강도 땅콩을 먹으면 유익합니다.. 땅콩에는 핵심 영양소 인 비타민 3와 니아신이 포함되어있어 뉴런의 건강을 향상시켜 궁극적으로 데이터 보유 능력을 향상시킵니다..

5. 콜레스테롤 수치를 조절합니다.

우리의 두뇌를 보호하는 동일한 영양소는 우리를 돕는 것들입니다. 최적의 콜레스테롤 수치를 조절하고 유지한다.. 또한, 땅콩의 구리 함유량은 나쁜 콜레스테롤 수치가 유발되는 것을 방지하고 동시에 좋은 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다.

6. 우울증의 증상을 예방하고 예방합니다.

우리는 우울증, 그 원인 및 빈번한 증상에 대해 여러 차례 언급했습니다. 이 심리적 인 그림을 피하거나 극복하는 데 도움이되는 영양소 중 하나는 세로토닌 생산을 조절하는 필수 아미노산 인 트립토판 (tryptophan)입니다. 세로토닌은 호르몬으로서 호르몬은 우리의 기분을 좋게하고 웰빙을 가져옵니다..

우울증으로 고통받는 사람들은 세로토닌 수준이 정상보다 낮습니다.. 트립토판 덕분에 우리는 뇌에서이 호르몬을 더 많이 생산할 수 있습니다..

7. 심장 건강 보호

심장학 분야의 연구에 따르면 소비하는 땅콩은 종종 심장병 발병률이 낮습니다. 심장을 보호하는 주요 영양소 중 하나 인 단일 불포화 올레산 이외에,이 견과류가 함유하고있는 산화 방지제와 좋은 지방.

8.인지 건강을 향상시키고 치매를 예방합니다.

땅콩에 존재하는 니아신은 우리의 연결 연결의 건강을위한 가장 중요한 영양소 중 하나입니다.. 이 영양소를 섭취하는 사람들은 치매 나 알츠하이머 병과 같은인지 장애로 고통받을 확률이 최대 65 % 낮습니다. 한 줌의 땅콩은 일일 권장 니아신 값의 30 %를줍니다.

9. 일부 암 종류로부터 보호하십시오.

식물 스테롤에 대해 들어 보셨습니까?? 그들 중 하나 인 베타 - 시토 세로롤은 많은 식물성 기름, 콩과 식물, 종자 및 다른 종류의 채소 및 땅콩에서 발견됩니다. 이 물질은 특정 종양의 발생을 억제하기 때문에 종양학 질환의 예방과 직접 관련이 있습니다.

10. 체중 감량에 도움

분명히 특히 지방이 많은 음식이 우리가 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 것은 놀라운 일입니다.. 그러나 몇몇 연구에 따르면 견과류를 일주일에 두 번 먹는 사람들은 드물거나 결코 먹지 않는 사람들보다 체중 증가의 경향이 낮습니다..

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