히말라야 산 핑크 소금은 건강에 유익하다는 사실인가요?

히말라야 산 핑크 소금은 건강에 유익하다는 사실인가요? / 영양

소금은 역사를 통틀어 우리 식단의 근본 요소입니다., 요리 준비와 음식 보존에 모두 도움이됩니다. 적어도 소비를 위해 사용되는 물질의 경우, 신체의 생명과 전해질 균형에 필요한 성분 인 염화나트륨 (이미 음식에 자연적으로 존재하지만).

그러나 우리가 이미 알고 있듯이,식이에서 과량의 소금은 극히 해롭고 삶에 위험한 조건과 건강 상태로 이어질 수 있습니다. 그것이 나트륨 농도가 낮고 건강에 좋다고하는 대체 물질의 존재가 바람직한 이유입니다. 그러한 대안은 점차 대중화되고 있습니다.

이것의 예는 점점 일반적인 히말라야의 핑크 소금에서 발견됩니다, 이 기사에서 우리는이 기사에서 이야기 할 것입니다..

  • 관련 기사 : "맛의 5 가지 유형, 그리고 언어의 수용체는 어디에 있습니까?"

히말라야 산 핑크 소금

히말라야 산 핑크 소금의 이름을받습니다. 그 이름에도 불구하고 분홍색 색소의 소금 그것은이 산맥에서 오는 것이 아니라 파키스탄의 Khewra 소금 광산에서 왔습니다.. 그것은 가장 자연적이고 건강한 소금 중 하나로 전세계에서 널리 판매되고있는 광산에서 나 바다가 아니라 암염의 한 종류입니다. 약용 성질도 그것에 기인합니다..

그것은 자연적인 소금이며 정제되지 않았으며 많은 사람들의 찬사를 받았습니다. 마찬가지로, 일반적으로 보통보다 비쌉니다., 이국적인 미식가 소금의 유형으로 간주되는 경우가 많다..

일부 연구들은 단지 분석 샘플에서 다스에 대해 발견하는 것이 좋습니다 있지만 일반적으로 우리 식단의 약 84 필수 구성 요소가 있다고합니다. 구체적으로는 염화나트륨, 마그네슘, 칼륨, 철, 구리, 코발트, 크롬, 아연, 불소, 금, 칼슘, 망간, 요오드 (주성분 임)을 관찰되었다. 더욱이, 또한 (일부 경우에서, 그러나 무시할 정도, 납, 수은, 비소로) 석고 형태의 불순물의 존재를 관찰.

그것의 주요 사용은 일반적인 소금의 그것과 다른 그것의 외관 및 그것이 가지고있는 여겨지는 이득을 위해 특히 매력적 인 부엌에서이다. 그것은 또한 장식 요소로 사용되었습니다, 우리가 목욕 할 때 물에 첨가 할 수있는 요소로서이 유형의 소금 램프가 있습니다..

그 가정 된 속성들

소위 장미 금이 독일의 Peter Ferreira에 의해 명명되고 소개 되었기 때문에, 이런 종류의 소금의 약용 성질.

여기에는 아테롬성 경화증을 줄이고 혈압을 조절하며 부정맥을 예방하는 것으로 추정되는 천식 또는 골다공증 (뼈를 강화시킨 것으로 추정 됨) 치료에 기여하는 것으로 추정되는 능력이 포함됩니다. 또한 염이 유형의 혈액 산 - 염기 평형을 촉진 항균 및 항 염증 작용을 갖는, 그리고 그 경련을 방지하기 위해, (당뇨병 유용하다) 혈중 포도당의 양을 조절하는 데 도움이 있다고 한 리비도와 수면을 향상시킵니다. 또한 신장의 기능을 향상시키고, 수분 유지를 방지하며 수분 공급을 촉진한다고합니다..

  • 어쩌면 당신은 관심이 있습니다 : "가장 흔한 섭식 장애 10 가지"

연구 결과가 나타내는 것

이전 섹션에서 언급했듯이 지금까지 표시된 것들은 그 속성에 기인 한 속성입니다. 그것들 중 일부는 사실이지만, 다른 것들은 생성하는 콘크리트 미네랄의 존재로부터 출발합니다 진정한 긍정적 인 효과는 소금의 대량 소비를 필요로 할 것입니다 (반면에 부정적인 영향을 일으킬 것입니다). 불행히도 일부 연구에서 추론 할 수 있듯이 이러한 장점 중 상당수는 상당한 마케팅 전략을 찾을 수 있습니다..

아닌 처리되고, 따라서 화학적 한편 불순물 테이블에 올 수 있도록 특성을 조작하지 천연 염 및 정제의 종류 인 것이 사실이다. 그러나 현실적으로 분홍색 염색은 그 착색을 정교화 과정에 빚지고있다., 의도 한대로 자연 스럽거나 순수하지 않다..

또 다른 주목할만한 점은 그 조성이 다른 염과 실질적으로 동일하며 주로 염화나트륨으로 구성되어 있지만, 그와 (우리가 덜 할 수 있음을 의미)는 짠맛을 갖는 것이 사실이다 큰 소금 블록에서 시작하면 각 부분의 나트륨 양은 더 적습니다. 결국 이것은 긍정적 인 효과를 낼 수 있으며,, 혈관 수준에서 다른 염만큼 건강에 영향을주지 않는다..

또한, 다른 소금과 마찬가지로, 그것은 또한 신체의 전해질 균형을 조절하는 데 관여하고 유체 유지에 기여합니다. 또한 그 중 일부는 전해질 부족으로 인한 경련을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 혐의 부동산의 나머지 부분에 대해서는, 현재 충분한 증거가 없거나 거짓으로 간주되므로 조사를 위해 더 높은 수준의 조사가 필요할 것입니다..

서지 참고 문헌 :

  • Hall, H. (2017). "분홍색 히말라야 바다 소금 : 갱신". 과학 기반 의학.