구석기 식단의 영양과 유전학

최근에, 음식을 이해하는 일련의식이 요법이 생겨났습니다. 음식을 이해하는 사람들에게 기적적인 결과를 약속합니다. 칼로리를 계산할 필요없이 체중을 줄이거 나 배가 고팠을 때 평균 수명과 건강을 증가시킵니다.. 가장 유명한 것 중 하나는 구석기 다이어트입니다..

그러나, 우리에게 실제로 먹이를주는 방법은 무엇으로 구성되어 있습니까?? 어떤 유익한 효과가 있습니까, 아니면 책을 판매하고 돈을 벌기위한 사기입니까? 오늘 기사에서 당신은 당신이 먹는이 유행에 관하여 알 필요가있는 모두를 발견 할 것이다 아주 유행이다.

구석회 식 다이어트 : 그것은 무엇으로 이루어 집니까??

구강 내식이 요법 (또는 스포츠 동아리에서 알려진 "고지식이 요법")의 기본 개념은 우리의 유전학이 우리 몸의 음식 효과에 중요한 역할을한다는 것입니다. 따라서,이 영양 흐름의 옹호자에 따르면, 인간은 농업의 도입 이후 등장한 새로운 식품에 적응되지 않을 것이다..

반대로, 진화가 우리 몸의 그러한 느린 변화를 초래하기 때문에, 우리 조상들이 신석기 시대부터 소비하기 시작한 새로운 음식 그들은 우리의 유기체에 해로운 영향을 줄 것입니다., 구석기 식단의 변호인에 따르면.

이 때문에 그들은 우리가 동굴 시대의 조상들이했던 것 이상을 먹을 것을 제안합니다. 여기에는 주로, 모든 종류의 고기와 생선, 야채, 과일과 씨앗, 뿐만 아니라 몇 가지 tubers과 뿌리.

언뜻보기에 구석기 시대 식단으로 받아 들여지는 음식 목록은 사람들 사이에 많은 수용을 불러 일으켰지 만 (결국 그것은 건강에 좋은 음식으로 스스로를 먹이로 돌아 오는 것입니다), 이 음식물에 관한 논쟁 곡물에 대한 부정적인 견해를 중심으로. 특히, 밀과 모든 유도체.

왜 시리얼이 나쁜 것처럼 보입니까??

고지 사료를 좋아하는 사람들을 위해 곡물은 건강의 최악의 적입니다.. 이 방법을 먹는 첫 번째 지지자 중 한 명인 롭 울프 (Robb Wolf)의 연구에서 인기를 얻었 기 때문에 진화론 적 영양 섭취 자들은 농업이 우리 복지에있어서 인류의 최악의 실수 중 하나라고 주장한다.

곡물을 악마 화하는 고지식의 수호자가 언급 한 주된 이유는 높은 영양 밀도 (즉, 그들은 삶에 필요한 영양소를 제공하지 못함)뿐만 아니라 항 영양소가 풍부하다는 것입니다. 이 물질들 모든 종류의 비타민과 미네랄 흡수를 방해한다., 우리를 아프게하다..

그렇기 때문에 우리 문화에서 빵과 곡물을 항상 좋은 것으로 보았음에도 불구하고, 구석기 식단을 따르는 모든 사람들은 그들의 삶에서 완전히 그들을 제거했습니다.. 그러나 먹이의 이런 방식이 실제로 효과가 있습니까??

구석기 식단에 대한 과학적 증거

영양의 가장 큰 문제점 중 하나는 아직 개발중인 과학이라는 것입니다. 그러므로, 다른식이의 영향을 확인하기위한 임상 연구 수행의 어려움 때문에, 건강하고 무엇이 아닌지에 대한 공식적인 합의가 없다..

그러나,, 진화론 적 영양에 대한 최신 증거는 우리를 먹이로하는이 방법은 우리의 육체적 건강 및 정신 건강에 매우 유익한 영향을 줄 수 있습니다.. 따라서 전문가들은 실험을 권장합니다. 1 달 동안 고지식에 따라 식사를하십시오. 결과에 따라 Google은 영구적으로 팔로우할지 여부를 결정할 수 있습니다..

그래서,이 다이어트에 따라 나는 무엇을 먹을 수 있습니까??

구석기 식단의 전제는 매우 간단합니다. 조상이 자연에서 얻을 수있는 것만 먹습니다. 앞서 말한 곡물을 제거하면 이것은 동물성 또는 식물성 기원을 가진 음식을 실제로 먹을 수 있습니다..

다른 예방 조치는 다음과 같습니다. 가공 식품을 소비하지 않는다.. 하루가 끝날 무렵 우리가 종으로 진화 한 환경에서 칩이나 달콤한 청량 음료를 찾을 수 없었습니다. 아주 최근에 등장한 이러한 것들은 곡물보다 우리 몸에 더 많은 피해를줍니다..

많은 현대식 다이어트에는 과학적 증거가 없지만 고식은 예외 인 것으로 보입니다. 그러나 급진적 인 변화를하기 전에, 적절한 경우 전문가에게 자문을 구해 각각의 경우에 수행 할 수 있는지를 알아 보는 것입니다. 

의식적으로 먹어라 우리가 슬퍼 할 때 초콜릿이나 칩이 필요한 이유는 무엇입니까? 왜 스트레스가 우리를 압도 할 때, 우리는 분노를 느끼거나 지루합니까, 통제 할 수없이 먹는 경향이 있습니까? 우리의 정서적 갈등 중 일부는 음식과 관련된 방식으로 표현됩니다. 더 읽기 "