11 종류의 버섯 (및 특성)
우리가 살아있는 존재를 생각할 때, 대부분의 사람들은 동물과 식물에 대해 즉시 생각하는 경향이 있습니다. 그것은 우리가 직접 더 자주 할 수있는 두 종류의 살아있는 존재이기 때문에 논리적입니다. 모네 라 (가 속한 박테리아)이있다는 원생 생물 또는 Protoctista (우리가 각종 원생 동물 찾기) 및 곰팡이 : 그러나 진실은 동물과 식물 왕국이 존재하는 유일한 사람이 아니라는 것이다.
이 마지막 왕국과 관련하여, 보통 떠오르는 첫 번째 이미지는 버섯의 이미지이지만, 진실은 버섯 종류가 많이있다. (헛되지 않아서, 우리는 살아있는 존재의 다섯 큰 그룹 중 하나 앞에있다). 이 기사에서는 가장 잘 알려진 몇 가지.
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버섯이란 무엇인가??
우리는 버섯을 지수라고 부릅니다. 현존하는 생명체의 다섯 왕국 중 하나, 어떤 이는 진핵 세포에 의해 형성되는 것을 특징으로 흡수되지만 영양 주로 키틴의 공급 모드로 이루어지는 칸막이 벽을 가진 (즉, DNA 인 코어를 갖는).
이 마지막 용어 인 종속 영양 (heterotrophic)은 동물과 같은 곰팡이가 외부 유기 물질의 생존을위한 에너지로의 변환에 의존한다는 것을 나타냅니다. 달리 말해서, 당신은 다른 생물체의 물질을 소비하거나 다른 생물체의 물질을 소비해야합니다..
사실,이 의미에서 버섯 생태 수준에서 매우 중요합니다. 이 존재들은 생태계의 유지에 근본적인 기여를하면서 죽은 물질의 주된 분해자 중 하나로 간주되기 때문에.
버섯 중 하나는 엄청나게 다양한 종과 품종이 존재하는 진정한 왕국입니다. 그 이유는 분류 할 수있는 다양한 분류가 있습니다 이러한 형태의 삶 중에서 우리는 몇 가지를 볼 것입니다..
1. 기본 형태에 따른 균류의 종류
가장 빠르고 쉬운 분류 중 하나는 일반적으로 3 가지 주요 방법을 찾을 수 있다는 사실과 관련이 있습니다. 우리가 찾을 수있는 엄청난 다양성을 제쳐 놓고 효과를 발휘하는 매우 간단한 분류입니다. 이러한 의미에서 우리는 3 가지 유형을 발견 할 수 있습니다..
1.1. 버섯
그것은 대부분의 사람들에게 가장 전형적인 곰팡이 유형입니다. 사실,이 용어는 전체 존재에 그다지 많은 부분을 말하지 않고 그 부분 중 하나, 즉 결실에 해당하는 가장 바깥 쪽 부분과 보통 우산이나 모자 모양이다..
나머지 곰팡이는 지하 (또는 그것이 자라고있는 표면 아래) 일 것입니다. 따라서 기술적으로 우리는 버섯이 특정 유형의 곰팡이의 한 부분 일 뿐이라는 점에서 버섯과 곰팡이를 구별 할 수 있습니다. 그것을 고려하는 것이 중요합니다. 모두가 식용이 아님, 많은 종들이 유독하고 심지어 우리에게 치명적일 수 있습니다..
1.2. 효모
효모 그룹 내에서 분류 된 균류는 물질을 분해하는 방식으로 특징 지어지며, 이러한 메커니즘은 발효 (비록 곰팡이가 사용할 수있는 것은 아니지만).
탄수화물과 설탕은 인간이 천년 동안 사용해온 다른 요소로 변형됩니다. 제빵이나 제과 같은 공정에서. 그들은 또한 단세포 형의 곰팡이 유형 인 특징이있다.
1.3. 곰팡이
곰팡이는 일반적으로 미세한 크기의 곰팡이의 한 유형으로 보통 파괴적인 행동, 표면 또는 살아있는 존재의 악화를 특징으로합니다. 그들은 보통 필라멘트의 덩어리로 이루어져 있습니다. 그러나, 이것은 그들이 항상 부정적인 것을 의미하지는 않습니다., 어떤 경우에는 그들로부터 의약품을 생성 할 수 있었기 때문에 (가장 명백한 사례 인 페니실린).
2. 인간에 대한 영향에 따른 분류
균류를 분류하는 또 다른 간단한 방법은 곰팡이 자체와 관련이 없지만 우리에게 줄 수있는 효과 또는 우리가 줄 수있는 유용성에 있습니다. 이러한 의미에서 분류는 실체 그 자체에 대한 것이 아니지만 그 효과에 대한 분류는 이러한 카탈로그를 만드는 것이 유익 할 수있다. 부정적인 영향을 미치는 사람들과 긍정적 인 사람들을 분리시킨다.. 이러한 유형 중 다음을 찾을 수 있습니다..
2.1. 식료품 점
일반적으로 인구의 대부분을 차지하는 그룹 중 하나는 식용 버섯이며, 인간 (또는 동물) 소비에 적합합니다.. 대부분은 매우 건강합니다., 칼로리가 적고 단백질과 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 사실,이 나라의 송로 버섯의 경우와 마찬가지로 일부는 조제 식품으로 간주됩니다..
2.2. 독성
이전의 것과는 달리, 우리의 성질이 우리의 건강과 능력을 크게 악화 시키거나 어떤 경우에는 심지어 죽음을 초래할 수있는 다른 균류를 발견 할 수 있습니다. 불행히도, 그들 중 일부는 식용 종과 비슷합니다., 거대한 위험은 무엇인가? 그들을 알아볼 수없는 사람들을 위해.
2.3. 약용
많은 버섯들은 식용이 가능할뿐 아니라 질병을 제거하거나 조절하는 효과를 낼 수 있기 때문에 인간에게 매우 중요한 다른 성질을 가지고 있습니다. 이것은 알렉산더 플레밍 (Alexander Fleming)이 Penicillium mold 박테리아를 죽일 수 있었다., 페니실린 합성 가능.
2.4. 기생충
일부 곰팡이는 또한 기생적인 행동을하며 살아있는 조직에 먹이를줍니다..
그것은 우리에게 질병을 일으키는 균류의 유형이며, 종종 피부병 학입니다 입이나 질 같은 다른 조직에서도 발생할 수 있으며 심한 감염을 일으킬 수도 있습니다. 솔직한 가족의 곰팡이가 이것의 한 예입니다..
그는 음식을 제공하고 확산 할 수 있도록 죽기 전에 또 다른 예는 동충하초 속, 식물의 잎을 밀어 개미 (같은 곤충의 자살 행동을 자극하고 물린 수있는 어떤 종의 곰팡이입니다 포자의).
2.5. 환각제 또는 정신 자극제
고대부터 의식의 변화된 상태를 만들어내는 많은 버섯이 사용되어 왔습니다.. 어떤 맥락에서 그들은 종교 의식에 사용되었다., 현재는 환각 버섯의 섭취가 레크리에이션 맥락에서 수행되는 것이 더 빈번하다..
그러나 그뿐만 아니라, 많은 경우에 이러한 특성을 지닌 균류는 정신 질환 또는 유기물의 치료에서 가능한 용도를 분석하기 위해 연구되고 있습니다.
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3. 생태 학적 분류
다양한 버섯을 분류하는 또 다른 방법은 생존과 먹이기, 생태 수준에서의 역할 또는 역할을하는 것입니다 나머지 존재들과의 관계와 관련하여. 이러한 의미에서 우리는 세 개의 큰 그룹.
3. 부생 적 버섯
이러한 균류는 곰팡이 세포 외부에서 수행하는 외부 소화 통해 살아 남아 그들의 생존 사실 피드로써 특징으로한다. 사체와 대변의 유기물을 분해 할 때 가장 관련성이 높은 그룹 중 하나입니다. 토양이 비옥 한 채로있게하다..
이들 중 일부는 이런 식으로 영양분을 섭취하는 반면 다른 곰팡이는 개발 단계에서 이러한 종류의 영양만을 섭취합니다.
3.2. 기생 균
우리가 전에 보았 듯이, 기생 균류는 그들은 주인이나 이동 통신사의 의존성에 기초하여 자급 자족을한다., 숙주의 존재에 의해 덜 또는 더 큰 방법으로 해를 입을 수 있고 곰팡이의 존재가 어떤 종류의 이점을 의미하지는 않는다.
3.3. 공생 버섯
이러한 유형의 균류는 이들을 접대하는 주체 또는 개체에 따라 특징 지어 지지만, 이것과의 관계는 두 유기체 모두에게 긍정적이며 유익합니다. 예를 들어, 둘 사이의 상호 작용이 두 존재가 먹이를 먹게하는 것이 가능하다.. 버섯 의이 유형 내에서 우리는 다른 하위 유형을 찾을 수 있습니다.
아마도 가장 잘 알려져 있고 평범한 사례는 균류가 식물의 뿌리와 공생 관계를 형성하는 균근증의 경우 일 것입니다. 곰팡이가 식물의 탄수화물과 비타민에 의해 영양되는 동안, 식물은이 무기물과 물을 얻습니다..
또 다른 잘 알려진 예는 다음과 같습니다. 균류와 조류의 공생 작용으로 태어난 이끼류. 이와 관련하여 곰팡이는 광합성을 수행하는 동안, 균류는이 에너지의 기여 덕분에 살아남을 수있는 조류를 건조로부터 환경 조건과 햇빛을 방지 조류에 대한 보호 기능을 제공합니다.