이 아미노산의 트립토판 특성 및 기능

그 트립토판 (L- 트립토판)은 칠면조와 같이 다른 식품에서 발견되는 필수 아미노산입니다. 그것의 분자식은 C11H12N2O2이고, 인간 유기체 안에 그것은 많은 기능을 수행합니다..

이 기사에서 우리는 그 특성, 기능 및 그것을 함유하고있는 식품을 검토 할 것이다..

트립토판의 특성

이미 말했듯이, 트립토판은 필수 아미노산입니다. 그러나, ¿이것은 무엇을 의미합니까? 음, 뭐라구? 당신의 몸은 그것을 합성 할 수 없으며 당신은 음식을 통해 그것을 달성해야합니다.. 다행히도 트립토판은 육류, 견과류, 달걀 또는 유제품을 포함하여 다양한 식품에서 발견됩니다.

시체 단백질, 비타민 B 니아신을 합성하기 위해 트립토판을 사용합니다. 화학 물질 세로토닌과 멜라토닌. 그러나 니아신 덕분에 세로토닌을 얻을 수 있으려면 철분, 리보플라빈, 비타민 B6를 섭취해야합니다..

좋은식이 보조제

최근 몇 년간, 이 아미노산은 정신 상태에 대한 그것의 가정 된 이익을위한식이 보충제로서 판매되기 시작했습니다. 이러한 유형의 제품과 관련하여 트립토판의 혈중 농도에 유의 한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 따라서 그들의 결과는 의문의 여지가 많습니다..

그러나 일부 연구에서는 트립토판 보충제가 수면제 및 항우울제로 효과적 일 수 있다고 주장합니다. 이러한 결과는 세로토닌과 멜라토닌 합성기로서의 역할과 관련이 있습니다.

중앙 및 말초 수준에서 postsynaptic 수용체 5-HT1A 및 5-HT2A에 대한 세로토닌의 과도한 자극은 유기체에 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 이것은 세로토닌 증후군 그것은 치명적일 수 있습니다. 이 증후군은 약물 (예 : Prozac)을 복용하거나 약물 (예 : LSD, MDMA, 메틸 페니 데이트, 목욕 소금 등)을 사용함으로써 유발 될 수 있지만 보충제 섭취로 인해 발생하지는 않습니다. 트립토판. 그러나 서로 다른 물질을 혼합 할 때는 특별한주의가 필요합니다.

• 우리의 기사 "Serotonin 증후군 : 원인, 증상 및 치료"에서이 주제에 대해 자세히 알아보십시오.

¿음식을 통해 많은 트립토판을 섭취 할 수 있습니다.?

트립토판은 살 필요가 있지만 일부 연구에 따르면 너무 많이 섭취하면 건강에 역효과를 줄 수 있습니다.. 예를 들어, 평균 수명이 감소하고 장기가 손상되고 인슐린 저항성이 증가하기 때문에.

기능들

다음으로 우리는 트립토판의 주요 기능이 무엇인지 알게 될 것입니다. 이 아미노산은 뇌와 우리 뉴런의 정확한 기능에 밀접하게 관련되어 있습니다.

1. 뇌에서이 아미노산의 역할

혈액 뇌 장벽은 혈액에서 발견되는 어떤 물질이 뇌에 도달 할 수 있는지를 결정합니다. 트립토판 (tryptophan)을 포함한 적어도 9 개의 아미노산이이 장벽을 통해 수송하는 동일한 지지체에 접근하기 위해 서로 경쟁합니다.

혈액 내에 더 많은 양으로 존재하는 아미노산은 장벽을 통과 할 가능성이 더 큽니다. 대부분의 식품에서 트립토판은 소량으로 발견되므로 혈액 뇌 장벽을 통과하는 데 심각한 어려움이 있습니다. 지금은 잘, 탄수화물과 함께 섭취하는 경우 장벽을 넘을 가능성을 높일 수 있습니다. 후자는 인슐린의 방출을 유발하여 트립토판의 수준에 영향을주지 않으면 서 혈액 내의 다른 아미노산의 양을 감소시킵니다.

2. 세로토닌의 합성에서 트립토판의 역할

세로토닌은 신경 세포가 전달하는 화학 물질, 즉 신경 전달 물질입니다. 많은 사람들이 세로토닌이 뇌에서만 발견되지만, 중추 신경계 (CNS)는 5-HT를 5 % 함유하고 있습니다. 그것은 나머지가 생산되는 소장에 있습니다. 이 세로토닌은 혈관의 평활근의 수축 상태를 조절하는 것과 같은 다른 기능을하기 때문에 결코 뇌에 도달하지 못합니다..

뇌에서 세로토닌은 필수적입니다.. 트립토판이 뇌에 도달하면 세로토닌으로 전환됩니다. 신경 전달 물질로서 세로토닌은 기억에 중요한 역할을하며 기분이나 식욕을 조절합니다. 이 신경 전달 물질의 농도가 낮 으면 다른 병리학 (우울증, 강박 장애 등).

3. 수면주기에 대한 그의 영향

세로토닌으로 된 후, 몸은이 화학 물질을 사용하여 호르몬 인 멜라토닌을 생산할 수 있습니다.. 이러한 의미에서 트립토판은 멜라토닌이 생물학적 시계를 조절하기 때문에 수면 - 후류주기를 조절하는 데 도움이됩니다. 멜라토닌 생성량은 주변 광선에 의해 결정됩니다 : 낮에는 멜라토닌 수치가 감소합니다. 대신, 밤에, 그들은 증가한다..

멜라토닌 보충제는 시차로 인한 수면 장애를 개선하는 데 도움이됩니다..

4. 니아신 생산에서 트립토판의 역할

몸은 트립토판을 비타민 B3라고도 알려진 니아신으로 변형시킬 수 있습니다., 음식을 에너지로 바꾸고 건강한 신경계를 유지하는 데 필수적인.

트립토판을 세로토닌으로 전환시키는 데 도움이되는 또 다른 중요한 비타민은 비타민 B6입니다. 비타민 B6 결핍은 혼란, 우울증, 기억 상실, 뇌의 퇴행 속도가 빠르다,주의를 기울이기가 어렵다, 피로감, 불면증을 일으킬 수있다..

• 우리 기사에서 비타민과 뇌의 관계에 대해 더 자세히 알아보십시오 : "6 가지 비타민으로 두뇌 건강 관리"

서지 참고 문헌 :

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