건강을위한 스쿼시의 11 가지 이점

호박, 스쿼시 또는 ahuyama는 중앙 아메리카에 식물 네이티브입니다. 오이 또는 멜론과 같은 cucurbitaceous 속에 속한다. 이 제품의 다른 이름은 다른 종, 크기 및 색상을 나타냅니다. 중요한 영양가로 인해 매우 가치있는 식물입니다..

그 특성은이 야채를 우리의 건강에 매우 유익한 요리 구성 요소로 만듭니다. 따라서이 기사에서 스쿼시가 건강에주는 수많은 이점.

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스쿼시 또는 호박

스쿼시는 유럽으로 수출 된 이래 많은 국가와 문화의 요리에 중요한 존재감을 가진 채소입니다. 다른 품종이 있지만 대부분의 영양 특성은 비슷합니다.. 그 맛은 달콤하다., 단맛과 풍미있는 요리 모두에서 사용할 수 있지만.

스쿼시는 섬유질이 풍부하고 산화 방지제가 가장 많이 함유 된 야채 중 하나입니다. 그것은 나트륨과 탄수화물이 낮고, hypocaloric이 높으며, 칼륨 함량이 높습니다. 또한, 그것은 비타민이 풍부합니다. 그리고 그것은 너무 칼로리가되지 않고 영양 야채를 초래 물의 높은 비율을 가지고 있습니다. 백 그램 당 영양가는 약 28 킬로 칼로리, 섬유질 1.4g, 콜레스테롤 0, 지방 0.1g 및 탄수화물 5.6g입니다.

그들은 고기를 이용했을뿐만 아니라 씨앗도 유익합니다. 마그네슘 함량이 높기 때문에 (칼로리가 그렇게 적지는 않지만). 또한 그것이 출현하는 식물의 잎은 유익한 성질을 가지고있다..

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호박의 장점

건강 수준에서의 zapallo의 이점은 다양하고 다양하여 우리 식단에 포함시키는 흥미로운 제품입니다. 다음은 가장 눈에 띄는 이점 중 일부입니다..

1. 소화기 장애가있는 분들에게 적합합니다.

호박이나 스쿼시는 소화하기 쉽고 위 점막을 보호하는 점액을 함유하고있어 가슴 앓이 또는 소화 장애를 가진 사람들은 불쾌감을 느끼지 않고 먹을 수 있습니다. 마찬가지로, 그것은 부드러운 음식이다. 아기의 첫 번째 고형 식품 중 하나로 추천 받아왔다..

2. 고혈압과 심장 문제를 일으키지 않습니다.

고혈압을 가진 사람들은 나트륨이 적기 때문에 평온을 가지고 섭취 할 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤을 낮추는 것도 유익합니다.. 씨앗은 마그네슘의 원천입니다., 심장 혈관 시스템의 건강에 기여합니다. 또한 철분과 같은 심장 혈관계에 유용한 미네랄을 제공합니다..

3. 이뇨 작용을한다.

비뇨 생식기 체계는 또한 스쿼시의 소비로부터 이익을 얻습니다. 이 식물은 신장 문제에 유용한 이뇨를 촉진합니다.. 사실,이 장기에 돌 형성을 막고 체액 저류를 줄이는 데 도움이됩니다..

4. 항염증제

스쿼시의 소비는 항 염증 효과가 입증되어 다양한 염증을 감소시키는 데 기여할 수 있습니다.

5. 당뇨병 환자에게 좋다.

호박은 칼로리가 적고, 설탕이 적고, 탄수화물이 적기 때문에 당뇨병 환자의 소비에 적합합니다 (각 피험자는식이 요법을 고려해야 함).

또한 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 스쿼시 나 호박 혈중 인슐린 수치를 높이는데 유용합니다., 인간에서 이러한 결과를 재현 할 수 있다면 제 1 형 당뇨병 환자 나 인슐린 의존 환자가 주사해야하는 횟수를 줄일 수 있습니다. 실험의 일부에서, 그것은 설치류 췌장의 손상된 세포를 재생시키는 데 기여했다.

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6. 좋은 소화와 체중 감소에 기여한다.

스쿼시의 또 다른 이점은 위장 운동성이 좋고 영양가가 풍부하고 포만감이 많으며 칼로리가 매우 적고 탄수화물 함량이 적습니다. 또한 섬유질 함량이 높습니다. 이 모든 것들이 체중을 줄이려는 사람들에게 유용합니다. 또는 위장 장애가있다..

7. 에너지 수준을 높이십시오.

일반적으로 많은 운동이나 신체 운동을 한 후에 많은 사람들이 높은 칼륨 함량으로 인해 에너지를 회복하기 위해 바나나를 먹고 근육이 제대로 기능 할 필요가있는 에너지 수준을 재생한다는 말을 듣는 것이 일반적입니다..

그러나 바나나는 높은 수준의 칼륨을 함유하고있는 유일한 제품은 아닙니다. 사실 스쿼시는이 과일보다 훨씬 더 많은 양을 포함하고 있습니다. 에너지를 회수하는 효과적이고 건강한 대안.

8. 빈혈 예방

저 칼로리 제품 임에도 불구하고 스쿼시의 섭취는 필수 영양소, 비타민 및 미네랄이 풍부하기 때문에 빈혈을 예방하는 데 도움이됩니다. 특히 생식을 먹으면.

9. 다른 유형의 암 예방에 기여합니다.

베타 카로틴과 항산화 제는 여러 종류의 암 예방에 매우 유용합니다. 그중 몇몇 유형의 흑색 종. 사람의 경우 호박 씨앗에 들어있는 식물 스테롤과 리코펜 때문에 전립선 암을 예방하는 데 도움이됩니다..

10. 세포 노화를 지연시키고 피부 관리를 향상시킵니다.

항산화 물질이 가장 풍부하고 베타 카로틴 함량이 높은 채소 중 하나 인 호박은 재생 과정에서 유용합니다. 산화로 인해 세포가 노화되는 데 오래 걸린다.. 이러한 효과는 음식 소비뿐 아니라 스쿼시가 다른 화장품에 사용된다는 것을 의미합니다..

11. 기분을 조절하고 더 잘자는 데 도움

호박 씨앗에는 다양한 신경 전달 물질 생성에 필요한 성분 인 트립토판이 많이 함유되어 있습니다. 마찬가지로 또한 면역 체계의 건강에 유용한 아연을 제공합니다.. 호박은 몸이 긴장을 풀고 스트레스를 줄일 수있는 호르몬을 생성하도록 도와줍니다..

서지 참고 문헌 :

• Xia, T. & Wang, Q. (2007). streptozotocin으로 유발 된 당뇨병 흰쥐에서 Cucurbita ficifolia (Cucurbitaceae) 열 추출물의 저혈당 역할 식량 농업 과학 잡지, 87 권, 9 호, 1753-1757 년.